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クッキー♪

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せっかくの三連休だというのに、今日は寒いし、お天気も曇り空。
ずっと1人お部屋にこもって、自分1人の時間を満喫しておりました。

今日は冷蔵庫の中を綺麗にしようと覗いたら、ホットケーキミックスを発見。
クッキーを焼いてみました

材料は、ホットケーキミックスにフルーツグラノーラをトッピングに加え、甘さはこれらのみなので、かなり控えめですが、とっても美味しくできました。
我が家にオーブンもなく、トースターで焼いたので、焦げてる部分もありますが、これもまた美味しかったりするのです。
写真は2回目に焼いたもの。
一回目は、真っ黒焦げになってしまい、さすがに苦くて捨てましたが、一人楽しい時間を過ごしました

冬のボーナスが出たら、オーブンを買おうかなぁ・・・
ケーキやパンも焼きたいし・・・

それにしてもクッキーを焼いてる香りと、味見していたら、お腹がいっぱい。
夕飯はいらない感じです
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